17 rue des Braves, 13007 Marseille
Le Petit Nice - Passedat, un hotel cinque stelle intriso di eleganza e tradizione, invita i viaggiatori a un’esperienza unica sulla costa del Mediterraneo. Aperto nel 1917 da Germain Passedat, nonno dell’attuale chef stellato Gérald Passedat, questo hotel marsigliese è molto più di un luogo di soggiorno: è un vero omaggio alla città e al suo mare. Situato sulla Corniche, con una vista mozzafiato sulle isole del Frioul e sul Castello d’If, Le Petit Nice offre un ambiente tranquillo e intimo, dove ogni istante si gusta di fronte all’immensità blu. La posizione eccezionale permette di godere di una calma assoluta pur essendo a pochi minuti dal cuore pulsante di Marsiglia.
Le camere e le suite, progettate dall'architetto Rudy Ricciotti, esprimono la semplicità e l’eleganza mediterranee, con materiali grezzi e linee pulite. Gli spazi, inondati di luce, sono volutamente aperti e privi di pareti per preservare la vista sul mare e l'orizzonte. L’arredamento fluido lascia tutto lo spazio all’ambiente esterno, un vero e proprio quadro vivente del Mediterraneo. Le camere, che vanno da 27 a 90 metri quadrati, offrono un comfort moderno con aria condizionata, bagno privato, minibar e televisione, combinando così raffinatezza e tecnologia.
Per momenti di benessere, l’hotel propone un nuovo spazio "wellness" che comprende un hammam, un bagno giapponese e una sala fitness. A pochi passi dalla vostra camera, una piscina di acqua di mare riscaldata vi invita al relax da marzo a ottobre. Coloro che desiderano prolungare l’esperienza di relax possono usufruire di un accesso privilegiato al Château Berger, un centro di talassoterapia situato nelle vicinanze, lungo la famosa Corniche Kennedy.
Per quanto riguarda la ristorazione, Le Petit Nice brilla per il suo ristorante a tre stelle nella guida Michelin, dove lo chef Gérald Passedat esalta i prodotti del mare con una straordinaria inventiva. Ispirato dal Mediterraneo e dalle sue tradizioni culinarie, Passedat mette in risalto specie dimenticate, con oltre sessantacinque varietà di pesci locali, tra cui orata, pagro, merluzzo e dentice. Tra i piatti imperdibili, la Bouille Abaisse, interpretazione personale della bouillabaisse marsigliese, incanta con la sua leggerezza e i suoi sapori iodati. Il branzino Lucie Passedat, un altro piatto emblematico, arricchisce questa profonda immersione culinaria.
La terrazza del ristorante, affacciata sul mare, offre una vista impressionante. Ogni piatto servito diventa così una celebrazione del mare, sublimato dall’incantevole scenario delle onde e dell’orizzonte. Oltre al ristorante, il bar Le 19-17, al bordo della terrazza, è un luogo privilegiato per gustare cocktail e piccoli spuntini, in un’atmosfera rilassata e intima. L’ambiente è ideale per prendersi il tempo di apprezzare un momento di calma, con un bicchiere in mano, contemplando il Grande Blu e i rilievi delle isole circostanti.
La cucina di Passedat, radicata nella cultura marsigliese, riflette un profondo rispetto per la natura e le risorse marine. Ispirandosi alle tradizioni mediterranee, lo chef mette in risalto ingredienti locali, dai pesci alle verdure e ai frutti di sole. Le sue creazioni esprimono l’essenza del terroir rivelando al contempo sapori audaci e raffinati. Qui, ogni piatto è concepito come un’esplorazione sensoriale, tra terra e mare, e diventa un’esperienza memorabile per i commensali.
Le Petit Nice non si limita alla gastronomia: incarna anche una filosofia di ospitalità discreta, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un soggiorno sereno e rigenerante. L’hotel mette a disposizione un parcheggio privato con stazione di ricarica per veicoli elettrici, una reception aperta 24 ore su 24 e una connessione Wi-Fi accessibile in tutta la struttura. Questi servizi garantiscono un comfort ottimale per i viaggiatori in cerca di un soggiorno senza stress, unendo lusso e tranquillità.
Soggiornando al Petit Nice, vi immergerete nell’anima di Marsiglia. Approfittate della vostra permanenza per scoprire questa città ricca di storia e cultura. A soli tre chilometri, il Vieux-Port offre una passeggiata emblematica dove si mescolano barche, mercati e terrazze animate. Non perdetevi la Basilica di Notre-Dame de la Garde, che domina la città e offre una vista mozzafiato sulla costa mediterranea.
Per un’immersione artistica, il Mucem (Museo delle Civiltà dell’Europa e del Mediterraneo) vi aspetta con le sue esposizioni coinvolgenti e la sua architettura audace. Proseguite la vostra scoperta con il museo Cantini, dedicato all’arte moderna e contemporanea, dove sono esposte opere di artisti come Picasso e Miró.
Per quanto riguarda la gastronomia, Marsiglia è piena di ottimi indirizzi. Il ristorante Chez Fonfon, vicino al Vallon des Auffes, è rinomato per la sua autentica bouillabaisse, mentre La Table du Fort offre una cucina francese creativa con prodotti freschi della regione. Se cercate un’atmosfera più informale, la brasserie Le Miramar, al Vieux-Port, è ideale per gustare piatti di pesce e frutti di mare di fronte al mare.
Per un tocco d’avventura, imbarcatevi per una crociera verso le calanche di Cassis, o esplorate le isole del Frioul, veri e propri gioielli naturali al largo di Marsiglia. Queste escursioni completano perfettamente un soggiorno al Petit Nice, tra relax, scoperte culturali e piaceri gastronomici.
Attività
Generale
Servizi
Ristorazione
Area piscina e benessere
Aree comuni
Intrattenimento
Varie
Bed and Breakfast
Hotel
Hotel 4 stelle
